Рецепт приготовления воздушных оладий на кефире. В составе кефир, яйцо, мука, сахар, соль, сода и растительное масло для жарки. Тесто вымешивается венчиком до гладкости и оставляется на 20 минут. Оладьи жарятся на сковороде с толстым дном на медленном огне. Получаются красивые и вкусные оладьи с юбочкой по краю.

Поделитесь рецептом вкуснейшей скумбрии по Гордону Рамзи. Для приготовления понадобятся скумбрия, чеснок, паприка сладкая, оливковое масло, травка орегано и соль. Рыбу разделываем на филе, обмазываем смесью из чеснока, паприки, орегано, оливкового масла и соли, замариновываем и запекаем в духовке на бумаге до готовности. Подавайте с картошкой и зеленью. Приятного аппетита!